Não nos diz, mas eu _assumo-o: está a usar o Adobe Acrobat para ‘cultivar’ o seu PDF/A? Qual é a sua versão exacta?
De qualquer forma, nas Preferências > Definições de documentos, pode desligar um Display PDF/A no modo PDF/A.
Uma vez feito isso, a faixa horizontal azul informando-o sobre a propriedade PDF/A do ficheiro no topo de cada página irá desaparecer, e será possível manipular o ficheiro. (Poderá ser necessário reabrir o PDF).
Uma vez manipulado (e guardado), a propriedade PDF/A será perdida de qualquer forma.
A visualização de ficheiros PDF/A no modo PDF/A impede o Acrobat de alterar o ficheiro (uma vez que PDF/ A* é para a rchiving).