Semelhante à resposta inicial, mas acho melhor eliminar apenas a sub-chave UserChoice porque não precisa de eliminar toda a informação sobre a extensão do ficheiro (como o aberto com lista), apenas a “escolha do utilizador seleccionado” (aka-UserChoice). Eu utilizo um ficheiro REG para o tornar rápido a repetir para testes. Pode copiar colar isto, incluindo a linha da versão, e guardar como um ficheiro REG. Basta alterar .ics e .vcs para as extensões que quiser (ou apenas remover uma linha se quiser apenas reiniciar uma):
Windows Registry Editor Version 5.00
[-HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\FileExts\.ics\UserChoice]
[-HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Explorer\FileExts\.vcs\UserChoice]
Se não está familiarizado com os ficheiros REG, as linhas acima que começam com “-” simplesmente apague essas chaves do registo.
Também, e a principal razão pela qual coloquei esta resposta, com esta solução não tenho de reiniciar o explorer.exe. Talvez algo específico da minha configuração, mas já usei no Win7 e Win8 e nunca tive de reiniciar o explorer.exe para que a alteração tivesse efeito.