Posso usar um carregador com mais amperagem de saída do que o dispositivo necessita?

Sim , é absolutamente seguro carregar um dispositivo com um carregador que tenha mais capacidade de corrente do que o necessário. A lei de

Ohm diz-nos a relação entre corrente, tensão, e resistência:

I = V / R (current = voltage / resistance)

Como a voltagem é mantida constante (5V), o único factor que determina o consumo de corrente é a carga (outro termo para resistência) que o dispositivo coloca no carregador. Assim, o dispositivo apenas absorverá a quantidade de corrente que necessitar e não mais.

Falando por experiência própria, não tive problemas em carregar o meu telefone (que apenas tira 700 mA) com o meu carregador Kindle (850 mA) ou com o meu carregador iPad (2,1 A).

Escolher o carregador certo para o dispositivo certo aumenta a taxa de carregamento, aumenta a vida útil do dispositivo e diminui o risco de queimadura. Existe sempre um risco de queimadura, mas este pode ser minimizado por muitos métodos.

• Lei de Ohm V = R I onde V tensão, R resistência, e I corrente. Escolha um cabo que tenha mais/mesma capacidade de carga (I) do que o telefone.
  

Resumo Geral

Exercícios onde tentar responder aos pontos de interrogação

V (V) / V (V) /
I (A) I (A)
Cable Phone Decision
------- --------- --------
5V 1A 5V 2A No, burn risk
5V 2A 5V 2A Yes 
5V 2.1A 5V 2A Yes
5V 2.4A 5V 2A Yes
5V 0.7A 5V 2.1A No, burn risk  
5V 0.7A 5V 0.85A No, burn risk

5.2V 2A 5V 2A ?   
5.1V 2A 5V 2A ?   
4.9V 2A 5V 2A ?
4.8V 2A 5V 2A ? 

5V 1A 3.8V 1.3A No 
5V 3A 3.8V 1.3A Yes
9V 3A 3.8V 1.3A ?
9V 3A 5V 2A ?
5V 3A 5V 2.1A Yes (Edza case)

• risco de queimadura - retirar mais corrente do cabo que suporta é sempre um risco de queimadura
• sentir o carregador com a mão; se estiver muito quente, rejeitar; o sobreaquecimento irá acontecer; uma vez que a maioria dos carregadores não tem protecções para além da cobertura, o vendedor não pode recomendar combinações com risco de queimadura

[nova tabela aqui onde o dispositivo tem Snapdragon 810 ou 820, uma vez que a situação será pouco diferente em configurações dinâmicas]

Tabela prática onde tentar responder aos pontos de interrogação

Para a maioria dos smartphones carregáveis USB a voltagem da bateria é irrelevante. O circuito de carregamento USB é muitas vezes definido para 5 V

V (V) / V (V) /
I (A) I (A)
Cable Phone Decision
--------------- --------- ----------
USB1 (5V, 0.5A) 5V 2A ?
USB2 (5V, 0.5A) 5V 2A ?
USB3 (0.9A) 5V 2A ?
USB-C 5V 2A ?
Apple's iPad
5V 2.1A 5V 2A Yes
Amazon's 
Kindle fire 
5V 1.8A 5V 2A No, burn risk
Car charger
5V 1A 5V 2A No, burn risk 
Car charger
5V 2.1A 5V 2A Yes

Fontes

• Escolher a fonte de alimentação, como obter as classificações de tensão e corrente?
• [ O que aconteceria se eu carregasse o meu telefone com um carregador de bateria de 5V 1A ou 5V 3A? A classificação do telefone é de 3.8 V 1300mA.
• …

Telefones em exemplos: Oneplus 2, …
Ferramentas para estudar volt e ampere que o seu telefone está a carregar: (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.gombosdev.ampere&hl=en)

Expandindo a resposta do tapped-out. Estes carregadores funcionam da mesma forma que o poder interno de um computador de secretária funcionaria.

Quando compra, por exemplo, um computador de jogo, notará que existem opções de PSU (fonte de alimentação) que funcionam muito acima e para além dos requisitos de qualquer coisa que poderia provavelmente entrar dentro da mala. Obviamente, se a PSU controlasse quanta energia era consumida por um componente, fritaria a maioria dos sistemas bastante rapidamente. É evidente que é feita pelos componentes que requerem energia.

É útil utilizar PSUs mais elevadas quando, por exemplo, poderá decidir actualizar os seus componentes numa data posterior. Se as suas novas peças exigirem mais potência do que as suas contrapartes, elas simplesmente absorverão mais.

Não creio que nada do que eu corro hoje em dia tenha a fonte de alimentação adequada. A minha televisão funciona a partir de um carregador de portátil.

Esta lei ohm é uma aplicação errada para uma bateria sob carga, a bateria não é um dispositivo de resistência, mas sim um dispositivo de capacitância, pelo que se o carregador fornecer 2 Amp, a bateria do telefone aceitará 2 Amp de corrente de carga como esta lei ohm: P = IxV , V = 5V de constância, pelo que a corrente mudará se a potência do carregador for superior à que o dispositivo requer. A afirmação “ Assim, o dispositivo apenas tirará tanta corrente quanto necessitar e não mais. ” não é correcta neste caso, embora a afirmação “ Por experiência própria, não tive problemas em carregar o meu telefone (que só tira 700 mA) com o meu carregador Kindle (850 mA) ou o meu carregador iPad (2.1 A)” esteja OK, pela sua experiência, nada acontece ao seu aparelho porque só gera mais calor quando carrega com mais carregador de energia e o tempo também se corta, mas o calor degradará a sua bateria a longo prazo.

No caso de ser utilizado um carregador móvel de Ampere superior ao recomendado, o telemóvel será carregado, mas após alguns dias, a bateria móvel fica inchada.